Add Gitea quality gate workflow

README.md

@@ -105,6 +105,12 @@ Barrière qualité complète obligatoire :
 Elle vérifie les frontières d'architecture, charge tous les scripts et scènes,
 puis exécute les tests unitaires et d'intégration.
 
+Le workflow Gitea Actions `.gitea/workflows/quality-gate.yml` exécute cette
+même commande sur chaque push vers `main`, chaque pull request visant `main` et
+à la demande. Il requiert un runner portant le label `ubuntu-latest`. Après sa
+première exécution réussie, le contrôle `Quality Gate` doit être rendu
+obligatoire dans la protection de la branche `main`.
+
 Commandes individuelles pour diagnostic :
 
     godot --headless --path . --script res://tests/run_tests.gd