feat(sites): dive on the Banc du Vigilant by default

Zone 1 becomes the default dive site; the foundation suite still selects the
calibration site explicitly. Documents the site suites, the site content
workflow and the authored heightfield terrain (ADR 0012), and aligns the zone 1
brief with the baked data (storage format, route lengths, 6 m ridge and
pinnacles).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

content/README.md

@@ -7,3 +7,11 @@ Une ressource décrit des données et référence des identifiants stables. Elle
 duplique pas une règle de gameplay et ne dépend pas d'une scène de POC. Chaque
 type de ressource recevra un validateur de contrat avant l'ajout de contenu en
 volume.
+
+## Sites
+
+`sites/<nom>.tres` est une `DiveSiteDefinition` ; `sites/<nom>_terrain.res`
+est son `SiteTerrainData`. Les deux sont produits par
+`tools/bake_site_terrain.gd -- <nom>` depuis `tools/sites/<nom>_recipe.gd`,
+la recette étant le document d'auteur (ADR 0012). Ne pas éditer les fichiers
+produits à la main.